Объединение школьных столовых
22.11.2022
МЕНЮ НА 22 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Выход
(г)
Наименование блюда
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы
питания
Завтрак
75
Котлета рыбная
(треска).75
Калорийность-135, Белки-10, Жиры6, Углеводы-11
72-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Пюре картофельное 100
Калорийность-100, Белки-2, Жиры4, Углеводы-15
18-54
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
15
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-2
5-23
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
23
Калорийность-54, Белки-2,
Углеводы-11
Итого за Завтрак Калорийность-349, Белки-14, Жиры9, Углеводы-52
Хлеб пшеничный
3-63
104-00
Завтрак льготный
75
Котлета рыбная
(треска).75
Калорийность-135, Белки-10, Жиры6, Углеводы-11
72-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Пюре картофельное 100
Калорийность-100, Белки-2, Жиры4, Углеводы-15
18-54
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
30
25
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-7, Углеводы-1
13-07
Калорийность-3
8-72
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
20
Калорийность-47, Белки-2,
Углеводы-10
Итого за Завтрак льготный Калорийность-351, Белки-14, Жиры9, Углеводы-52
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
3-07
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 22 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
МЕНЮ НА 22 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/10
/2
Рассольник
ленинградский со
сметаной и зеленью
Калорийность-143, Белки-3, Жиры7, Углеводы-17
22-42
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры30, Углеводы-4
56-66
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука
пшеничная
100
Каша перловая
рассып.100
Калорийность-131, Белки-3, Жиры3, Углеводы-22
10-22
Калорийность-3
10-47
крупа перловая, масло сливочное, соль
30
200/15
/7
Огурец свежий
Чай с сахаром и
лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
30
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Итого за Обед Калорийность-736, Белки-19, Жиры40, Углеводы-73
Хлеб столичный
4-24
110-00
Обед льготный
250/20
/2/10
Рассольник
ленинградский с мясом (
филе) со сметаной , с
зеленью
Калорийность-191, Белки-6, Жиры11, Углеводы-17
36-36
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая,
лук репчатый, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры30, Углеводы-4
56-66
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука
пшеничная
150
Каша перловая
рассып.150
Калорийность-197, Белки-5, Жиры5, Углеводы-33
15-28
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
70
12
Калорийность-30, Белки-1,
Углеводы-6
Калорийность-28, Белки-1,
Углеводы-6
Итого за Обед льготный Калорийность-832, Белки-24, Жиры45, Углеводы-81
Апельсин
Хлеб столичный
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Директор
школы
16-01
1-75
130-00
МЕНЮ НА 22 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/2
Салат "Весна" капуста
пекинская
Калорийность-69, Белки-2, Жиры-6,
Углеводы-2
42-86
огурцы свежие, капуста пекинская, редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
100
Салат из пекин.капусты
с перцем сладким
Калорийность-80, Белки-1, Жиры-5,
Углеводы-7
37-10
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень),
соль йодированная, лимон. кислота
250/20
/2/10
Рассольник
ленинградский с мясом (
филе) со сметаной , с
зеленью
Калорийность-191, Белки-6, Жиры11, Углеводы-17
36-36
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая,
лук репчатый, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
75
Котлета рыбная
(треска).75
Калорийность-135, Белки-10, Жиры6, Углеводы-11
72-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры30, Углеводы-4
56-66
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука
пшеничная
110
105
Котлета " Пожарская"
Калорийность-348, Белки-17, Жиры-
23, Углеводы-19
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный,
яйцо столовое, масло
растительное, соль
Котлета
"Загадка"(свин.)
Калорийность-360, Белки-13, Жиры28, Углеводы-15
62-75
69-73
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, хлеб пшеничный, сыр твердый, сухари
панировочные, масло растительное, соль
75
Мясо "По-министерски"
(свинина)
Калорийность-311, Белки-10, Жиры28, Углеводы-5
58-18
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное,
крахмал картофельный, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150, Белки-3, Жиры5, Углеводы-22
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Каша перловая
рассып.150
Калорийность-197, Белки-5, Жиры5, Углеводы-33
15-28
Калорийность-329, Белки-8, Жиры17, Углеводы-37
36-27
крупа перловая, масло сливочное, соль
150
Каша гречневая
рассыпчатая с овощами
крупа гречневая, лук репчатый, морковь, масло растительное, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-2
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
Чай с сахаром и
лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
85
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Трубочка ветчинная
38-84
Калорийность-92, Белки-1,
Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1,
Углеводы-20
Калорийность-287, Белки-12, Жиры13, Углеводы-29
34-13
34-13
47-01
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый,
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/10
Рулетик с маком и
шоколадом
Калорийность-348, Белки-8, Жиры13, Углеводы-49
51-21
мука пшеничная, шоколад молочный, масло сливочное, яйцо столовое, маковая начинка, сахар
- песок, соль, масло растительное, дрожжи сухие
52/50
Сосиска в тесте
запеченная
Калорийность-303, Белки-11, Жиры16, Углеводы-30
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука
пшеничная, масло растительное
75/2
Плюшка с маком и
сахарной пудрой
Калорийность-291, Белки-7, Жиры9, Углеводы-45
32-84
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо
столовое, маковая начинка, сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
