Объединение школьных столовых
29.11.2022
МЕНЮ НА 29 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Выход
(г)
Наименование блюда
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы
питания
Завтрак
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры15, Углеводы-11
47-47
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Пюре картофельное 100
Калорийность-100, Белки-2, Жиры4, Углеводы-15
18-54
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
35
35
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-4
12-21
Калорийность-8, Углеводы-1
15-25
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
31
Калорийность-81, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-16
Итого за Завтрак Калорийность-485, Белки-18, Жиры20, Углеводы-58
Батон нарезной
6-59
104-00
Завтрак льготный
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры15, Углеводы-11
47-47
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150, Белки-3, Жиры5, Углеводы-22
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
15
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-4, Углеводы-1
6-53
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-47, Углеводы-10
31-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
15
Груша
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Калорийность-35, Белки-1,
Углеводы-7
Итого за Завтрак льготный Калорийность-527, Белки-17, Жиры21, Углеводы-67
Зав.
производств
ом
Директор
школы
2-32
120-00
МЕНЮ НА 29 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/2
Рассольник
ленинградский со
сметаной и зеленью
Калорийность-137, Белки-3, Жиры7, Углеводы-17
21-56
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры30, Углеводы-4
56-66
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука
пшеничная
150
Каша перловая
рассып.150
Калорийность-197, Белки-5, Жиры5, Углеводы-33
15-28
Калорийность-3
10-47
крупа перловая, масло сливочное, соль
30
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
15
Калорийность-35, Белки-1,
Углеводы-7
Итого за Обед Калорийность-759, Белки-20, Жиры41, Углеводы-76
Хлеб столичный
2-09
110-00
Обед льготный
250/10
/2
Рассольник
ленинградский со
сметаной и зеленью
Калорийность-143, Белки-3, Жиры7, Углеводы-17
22-42
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
50/50
150
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-
30, Углеводы-4
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста.,
масло растительное, соль, мука
пшеничная
Каша перловая
рассып.150
56-66
Калорийность-197, Белки-5, Жиры5, Углеводы-33
15-28
Калорийность-8, Углеводы-1
15-25
крупа перловая, масло сливочное, соль
35
28
200/15
/7
Помидор свежий
Огурец свежий
Чай с сахаром и
лимоном
Калорийность-3
9-77
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
33
Калорийность-77, Белки-2,
Углеводы-16
Итого за Обед льготный Калорийность-817, Белки-21, Жиры42, Углеводы-87
Хлеб столичный
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Директор
школы
4-63
130-00
МЕНЮ НА 29 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из сырых овощей
с пекинск. капустой
Калорийность-73, Белки-1, Жиры-6,
Углеводы-3
34-80
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль
йодированная, укроп ( зелень)
100
Салат из редиса с
огурцами и яйцом
Калорийность-120, Белки-2, Жиры11, Углеводы-2
37-99
редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, укроп (
зелень)
250/20
/2/10
Рассольник
ленинградский с мясом (
филе) со сметаной , с
зеленью
Калорийность-191, Белки-6, Жиры11, Углеводы-17
36-36
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая,
лук репчатый, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры15, Углеводы-11
47-47
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры30, Углеводы-4
56-66
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука
пшеничная
90
Котлета " Сказка"
Калорийность-249, Белки-11, Жиры21, Углеводы-5
47-07
яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное,
соль
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-348, Белки-17, Жиры23, Углеводы-19
62-75
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло
растительное, соль
80
Биточки "Гнёзда" (
свин.) с сыром и
помидорами
Калорийность-285, Белки-12, Жиры25, Углеводы-4
70-75
свинина б/к (лопатка), помидоры свежие, сыр твердый, лук репчатый, яйцо столовое, хлеб
пшеничный, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150, Белки-3, Жиры5, Углеводы-22
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Каша перловая
рассып.150
Калорийность-197, Белки-5, Жиры5, Углеводы-33
15-28
Калорийность-117, Углеводы-28
34-65
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Компот из вишни
вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
Чай с сахаром и
лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
100
Калорийность-2
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Калорийность-92, Белки-1,
Сок фруктовый 0,2
Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1,
Напиток фруктовый 0.2 Углеводы-20
Пицца школьная с п/к
Калорийность-282, Белки-12, Жиры12, Углеводы-32
колбасой
тесто
дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр
2-04
38-84
34-13
34-13
55-07
твердый, томатная паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
75
Ватрушка с вишней
Калорийность-205, Белки-5, Жиры3, Углеводы-40
39-51
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш вишня с загустителем, сахар песок, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/10
Рулетик с маком и
шоколадом
Калорийность-348, Белки-8, Жиры13, Углеводы-49
51-21
мука пшеничная, шоколад молочный, масло сливочное, яйцо столовое, маковая начинка, сахар
- песок, соль, масло растительное, дрожжи сухие
100
Пирожок печеный с
яблоком
Калорийность-252, Белки-5, Жиры3, Углеводы-50
26-16
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое,
мука пшеничная, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
