Объединение школьных столовых
24.04.2023
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
55/5
Сосиски отварные с маслом
55/5
Калорийность-180,95, Белки-6,08, Жиры17,27, Углеводы-0,26
36-67
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
сосиски, масло сливочное
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
15
20
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04,
Углеводы-0,76
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
105
33
Груша
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
4-97
7-00
3-83
Калорийность-49,35, Белки-0,42, Жиры0,32, Углеводы-10,82
Калорийность-77,55, Белки-2,51, Жиры0,26, Углеводы-16,24
Калорийность-590,05, Белки-15,14, Жиры22,92, Углеводы-80,1
29-99
5-13
104-00
Завтрак льготный
55/5
Сосиски отварные с маслом
55/5
Калорийность-180,95, Белки-6,08, Жиры17,27, Углеводы-0,26
36-67
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
сосиски, масло сливочное
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
15
20
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Напиток брусничный
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04,
Углеводы-0,76
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
4-97
7-00
20-46
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
105
29
Груша
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-49,35, Белки-0,42, Жиры0,32, Углеводы-10,82
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23,
Углеводы-14,27
Калорийность-612,92, Белки-15,01, Жиры23,02, Углеводы-85,17
.
Директор
школы
29-99
4-50
120-00
.
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/10/
2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) со сметаной и
зеленью
Калорийность-114,3, Белки-2,2, Жиры-6,83,
Углеводы-10,81
Тефтели рыбные ( треска) в
соусе сметанный с томатом
Калорийность-126,69, Белки-7,13, Жиры6,72, Углеводы-9,36
Рис отварной 100
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
15-12
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
50/30
63-92
треска филе зам., соус сметанный с томатом, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, лук репчатый,
масло растительное, мука пшеничная, соль
100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
16-95
15
200/15/
7
Огурец соленый
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
26
Калорийность-1,95, Белки-0,12, Жиры-0,02,
Углеводы-0,26
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
4-66
5-66
Калорийность-60,32, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-518,21, Белки-13,51, Жиры17,94, Углеводы-75,13
3-69
110-00
Суп крестьянский с крупой
(пшено) с мясом ( филе.) со
сметаной ,зелень
Калорийность-127,53, Белки-4,93, Жиры7,09, Углеводы-10,81
28-15
Тефтели рыбные ( треска) в
соусе сметанный с томатом
Калорийность-126,69, Белки-7,13, Жиры6,72, Углеводы-9,36
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
Хлеб столичный
Итого за Обед
Обед льготный
250/15/
10/2
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, крупа пшено, масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50/30
63-92
треска филе зам., соус сметанный с томатом, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, лук репчатый,
масло растительное, мука пшеничная, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
15
200/15/
7
Огурец соленый
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
16
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
25-44
Калорийность-1,95, Белки-0,12, Жиры-0,02,
Углеводы-0,26
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
4-66
5-66
Калорийность-37,12, Белки-0,9, Жиры-0,18,
Углеводы-7,9
Калорийность-585,01, Белки-16,95, Жиры20,13, Углеводы-83,52
.
Директор
школы
2-17
130-00
.
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из пекинской
капусты с кукурузой
Калорийность-80,81, Белки-1,07, Жиры5,16, Углеводы-7,24
Салат из кваш. капусты с
зел. луком
Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1,
Углеводы-7,87
Суп крестьянский с крупой
(пшено) с мясом ( филе.) со
сметаной ,зелень
Калорийность-127,53, Белки-4,93, Жиры7,09, Углеводы-10,81
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
36-44
капуста пекинская, кукуруза консервированая, морковь, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная,
петрушка (зелень), лимон. кислота
100
44-42
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/15/
10/2
28-15
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, крупа пшено, масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
110
77-21
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
75
Мясо "По -французки "(
свинина)
Калорийность-293,46, Белки-9,8, Жиры27,03, Углеводы-2,49
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, сыр твердый, масло растительное, соль
85-21
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-44
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-46
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
75
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Ватрушка "Осенняя" с
брусникой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
34-65
Калорийность-207,57, Белки-4,94, Жиры2,68, Углеводы-41
36-34
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
37-91
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
44-40
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
41-49
1-83
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
растительное
52/50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
85
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
