Объединение школьных столовых
06.10.2023
МЕНЮ НА 6 ОКТЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Выход
(г)
55/50
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Стоимость
питания
Завтрак льготный
Фрикадельки (гов.) в
томат.соусе
Калорийность-178,88, Белки-8,74, Жиры11,26, Углеводы-10,65
60-38
говядина 1 кат., мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
35
200
Огурец соленый
Компот из кураги
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-42
Калорийность-4,55, Белки-0,28, Жиры0,04, Углеводы-0,6
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
10-88
22-08
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
75
22
Калорийность-35,25, Белки-0,02, ЖирыЯблоко св.
0,3, Углеводы-7,35
Калорийность-51,7, Белки-1,67, ЖирыХлеб пшеничный
0,18, Углеводы-10,82
Итого за Завтрак льготный Калорийность-613,3, Белки-17,55, Жиры16,85, Углеводы-96,63
11-81
3-43
125-00
Обед льготный
40
250
Яйцо вареное 40
Суп крестьянский с крупой
(перлов.)
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
16-58
Калорийность-112,15, Белки-2,04, Жиры6,71, Углеводы-10,7
13-45
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа перловая, масло растительное, соль
35/125
Рагу из свинины 35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
87-44
Калорийность-3,9, Белки-0,24, Жиры-0,03,
Углеводы-0,51
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
9-33
3-94
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
30
200
Огурец соленый
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Итого за Обед льготный Калорийность-678,86, Белки-20,44, Жиры40,63, Углеводы-57,34
Хлеб столичный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-26
135-00
.
МЕНЮ НА 6 ОКТЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким
Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры5,17, Углеводы-7,13
Винегрет овощной
(кваш.кап.) с зел.гор. с луком
репч.
Калорийность-130,62, Белки-1,66, Жиры10,17, Углеводы-7,91
Суп крестьянский с крупой
(перлов.) с мясом (филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-126,18, Белки-4,82, Жиры6,98, Углеводы-10,83
Фрикадельки (гов.) в
томат.соусе
Калорийность-178,88, Белки-8,74, Жиры11,26, Углеводы-10,65
33-76
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
100
23-04
картофель, капуста квашеная, свекла, лук репчатый, морковь, горошек зеленый., масло растительное, соль
йодированная
250/15/
10/2
32-29
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, крупа перловая, масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
55/50
60-38
говядина 1 кат., мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
88-67
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
200/5
Пельмени отварные с
маслом (свин.)
пельмени мясные п/ф 1кг (свин.), масло сливочное
90
Котлета "Сказка" (свин.)
Калорийность-548,44, Белки-18,82, Жиры31,56, Углеводы-47,14
142-49
Калорийность-249,23, Белки-11,11, Жиры20,5, Углеводы-5,05
75-23
яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
24-50
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-42
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-08
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-78
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
200
100
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
38-15
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
52-08
1-83
51-43
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
100
Пицца школьная с ветчиной
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
37-97
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
44-72
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75/2
Слойка с творогом с
сахарной пудрой дрож.
Калорийность-279,48, Белки-7,39, Жиры10,13, Углеводы-37,77
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
34-31
мука пшеничная, масло сливочное, фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), сахар - песок, яйцо
столовое, сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75/15
41-53
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
