Объединение школьных столовых
15.01.2024
МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО 1 завтрак (3-11 лет)
10
106
Масло сливочное
Омлет натуральный 106
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-156,63, Белки-10,94, Жиры11,7, Углеводы-1,86
16-77
54-27
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло растительное, соль
50
Сосиски отварные 50
Калорийность-130,5, Белки-5,5, Жиры11,95, Углеводы-0,2
27-83
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-91
сосиски, масло сливочное
200
Какао растворимый с
молоком
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
31
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак (3-11 лет)
Калорийность-81,22, Белки-2,32, Жиры-0,9,
Углеводы-15,93
Калорийность-582,1, Белки-24,61, Жиры37,4, Углеводы-36,2
7-16
133-94
ЦСО 1 обед (3-11 лет)
100
Салат из свеклы отварной
Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36
12-81
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
16-25
свекла, масло растительное, соль йодированная
250/2
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
зеленью
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка)
50/50
Птица, тушенная в соусе
смет.с том.(филе кур.) 50/50
Калорийность-205,8, Белки-12,44, Жиры15,51, Углеводы-4,02
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
89-79
куриные грудки филе, сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное
150
26-32
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
10
200
Огурец свежий
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
3-50
19-94
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-849,24, Белки-25,06, Жиры30,76, Углеводы-117,37
ИТОГО
.
Директор
школы
4-93
4-51
178-05
311-99
.
МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЦСО
ЦСО 1 завтрак (12-17 лет)
10
106/10
Масло сливочное
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-234,58, Белки-11,08, Жиры20,2, Углеводы-2,08
16-77
71-64
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
50
Сосиски отварные 50
Калорийность-130,5, Белки-5,5, Жиры11,95, Углеводы-0,2
27-83
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-91
сосиски, масло сливочное
200
Какао растворимый с
молоком
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
30
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак (12-17 лет)
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-657,43, Белки-24,68, Жиры45,87, Углеводы-35,91
6-73
150-88
ЦСО 1 обед (12-17 лет)
100
Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36
12-81
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом(филе кур)
Калорийность-194,73, Белки-7,19, Жиры6,87, Углеводы-25,94
42-59
Птица, тушенная в соусе
смет.с том.(филе кур.) 50/50
Калорийность-205,8, Белки-12,44, Жиры15,51, Углеводы-4,02
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
250/20/
2
картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
50/50
89-79
куриные грудки филе, сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное
150
26-32
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
25
25
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед (12-17 лет)
Бухгалтер
.
19-94
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-919,56, Белки-28,96, Жиры34,65, Углеводы-121,23
ИТОГО
Зав.
производством
.
Директор
школы
32-14
4-11
3-76
231-46
382-34
.
МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЦСО
ЦСО2
100
Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36
12-81
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом(филе кур)
Калорийность-194,73, Белки-7,19, Жиры6,87, Углеводы-25,94
42-59
Птица, тушенная в соусе
смет.с том.(филе кур.) 50/50
Калорийность-205,8, Белки-12,44, Жиры15,51, Углеводы-4,02
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
250/20/
2
картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
50/50
89-79
куриные грудки филе, сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное
150
26-32
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
29
30
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23,
Углеводы-14,27
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-940,56, Белки-29,54, Жиры34,74, Углеводы-125,67
19-94
32-14
4-72
4-51
232-82
Бухгалтер
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
25
200/10
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
35-37
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
42-78
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
100
36
Апельсин
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
6-41
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-94,32, Белки-2,7, Жиры-1,04,
Углеводы-18,5
Калорийность-576,2, Белки-17,81, Жиры19,99, Углеводы-79,29
32-14
8-30
125-00
Обед льготный
250/2
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
зеленью
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
16-25
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка)
60/50
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Рис отварной 100
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
17-48
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
19-94
75-34
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
40
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-92,8, Белки-2,24, Жиры-0,44,
Углеводы-19,76
Калорийность-769,31, Белки-16,28, Жиры28,41, Углеводы-111,64
.
Директор
школы
5-99
135-00
.
МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Салат из пекин.капусты со
св.огурцом
Калорийность-69,75, Белки-1,06, Жиры5,17, Углеводы-3,86
44-14
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
соль йодированная
100
Винегрет овощной
(кваш.кап.) и (сол.огур.) с
зел.гор.с репч.луком,зел.
Калорийность-129,02, Белки-1,58, Жиры10,17, Углеводы-7,58
25-91
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, горошек
зеленый., соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
Салат из свеклы с сыром и
чесноком
Калорийность-132,22, Белки-5,19, Жиры9,07, Углеводы-7,28
свекла, сыр твердый, масло растительное, соль йодированная, чеснок
33-08
250/20/
2
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом(филе кур)
Калорийность-194,73, Белки-7,19, Жиры6,87, Углеводы-25,94
42-59
картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
119-22
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
60/50
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
75-34
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
93-15
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
102-23
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
26-23
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-61
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
55-19
Компот из изюма
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
19-94
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-41
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
75
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Булочка "Улиточка"
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-291,38, Белки-6,27, Жиры10,78, Углеводы-42,48
38-68
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
47-41
2-45
35-23
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи сухие,
масло растительное, соль
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-93
4-51
6-82
.
