Объединение школьных столовых
05.03.2025
МЕНЮ НА 5 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
100/20
Масло сливочное порц.
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
22-13
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
91-90
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
25
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
6-70
Калорийность-65,5, Белки-1,87, Жиры-0,72,
Углеводы-12,85
Калорийность-504,18, Белки-24,19, Жиры19,51, Углеводы-56,9
7-72
128-45
ЦСО обед (3-11 лет)
250/15/
20/10/2
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-278,34, Белки-15, Жиры18,17, Углеводы-13,64
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
53-20
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
90
100-65
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-890,63, Белки-32,4, Жиры36,63, Углеводы-105,32
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-37
3-98
197-55
326-00
.
МЕНЮ НА 5 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
100/20
Масло сливочное
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
22-13
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
91-90
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
31
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-81,22, Белки-2,32, Жиры-0,9,
Углеводы-15,93
Калорийность-519,9, Белки-24,64, Жиры19,69, Углеводы-59,98
ЦСО обед (12-17 лет)
6-70
9-35
130-08
80
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким
Калорийность-64,24, Белки-0,86, Жиры4,14, Углеводы-5,7
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-278,34, Белки-15, Жиры18,17, Углеводы-13,64
Каша рассып. гречневая 180
Калорийность-271,1, Белки-9,19, Жиры-7,6,
Углеводы-41,57
26-80
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
34-55
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
250/15/
20/10/2
53-20
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
90
100-65
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
20
20
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-1 047,05, Белки-34,82, Жиры42,44, Углеводы-127,75
ИТОГО:
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
25-35
4-37
3-98
261-92
392-00
.
МЕНЮ НА 5 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
50
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким
Калорийность-40,15, Белки-0,54, Жиры2,59, Углеводы-3,57
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-278,34, Белки-15, Жиры18,17, Углеводы-13,64
Каша рассып. гречневая 180
Калорийность-271,1, Белки-9,19, Жиры-7,6,
Углеводы-41,57
26-80
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
21-59
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
250/15/
20/10/2
53-20
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
90
100-65
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
80
18
18
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-37,6, Белки-0,02, Жиры-0,32,
Углеводы-7,84
Калорийность-42,3, Белки-1,37, Жиры-0,14,
Углеводы-8,86
Калорийность-49,56, Белки-1,01, Жиры-0,2,
Углеводы-8,89
Калорийность-1 003,35, Белки-34,23, Жиры40,77, Углеводы-121,69
.
Директор
школы
.
20-28
3-92
3-54
243-00
МЕНЮ НА 5 МАРТА ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
110/20
Запеканка из творога с
морковью и сгущенным
молоком 110/20
Калорийность-302,37, Белки-15,74, Жиры10,17, Углеводы-36,2
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
72-54
творог, молоко сгущенное, морковь, молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, крупа манная, яйцо
столовое, масло растительное, сухари панировочные, сметана 15%
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
100
20/30
Яблоко св.
Бутерброд с джемом
батон нарезной, джем
19
6-70
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-133,8, Белки-2,35, Жиры0,87, Углеводы-29,74
25-35
16-29
Калорийность-44,65, Белки-1,44, Жиры0,15, Углеводы-9,35
Калорийность-589,23, Белки-19,62, Жиры11,6, Углеводы-100,27
4-12
125-00
Борщ со св.капустой и
картоф.,сметаной, зеленью
Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3
24-68
Фрикадельки из филе кур.в
соусе сметанном с томатом
50/60
Калорийность-119,03, Белки-8,14, Жиры7,63, Углеводы-4,47
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
18-52
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Обед льготный
250/10/
2
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка)
50/60
74-34
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом
150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
23
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-63,33, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36
Калорийность-584,62, Белки-16,01, Жиры17,96, Углеводы-86,77
.
Директор
школы
4-44
135-00
.
МЕНЮ НА 5 МАРТА ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Икра свекольная
Калорийность-121,09, Белки-1,85, Жиры7,6, Углеводы-11,13
21-26
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
100
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким
Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры-5,17,
Углеводы-7,13
43-18
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
250/15/
10/2
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур), Калорийность-135,41, Белки-4,86, Жиры6,95, Углеводы-13,19
сметаной, зеленью
250/15/10/2
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
44-26
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
80
Биточек "Загадка"(свин.)80
Калорийность-354,93, Белки-12,86, Жиры32,46, Углеводы-2,53
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, сыр твердый, молоко пастеризованное2,5%, масло
растительное, соль
138-35
90
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-278,34, Белки-15, Жиры18,17, Углеводы-13,64
Отбивная из птицы (филе
кур.) 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
100-65
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
80
90-98
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
122-25
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50/60
Фрикадельки из филе кур.в
соусе сметанном с томатом
50/60
Калорийность-119,03, Белки-8,14, Жиры7,63, Углеводы-4,47
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
64-58
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
74-34
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-66
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-03
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
90
Лимон порц.
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Беляш школьный (с мясом
свин., рисом)
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-253,27, Белки-7,82, Жиры13,25, Углеводы-25,69
61-35
мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа рисовая,
масло сливочное, соль, сахар - песок, дрожжи сухие, масло растительное
50/50
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
Булочка "Улиточка"
Калорийность-291,38, Белки-6,27, Жиры10,78, Углеводы-42,48
40-08
Калорийность-391,53, Белки-12,57, Жиры17,27, Углеводы-46,41
77-72
42-07
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи сухие,
масло растительное, соль
110
Сочни с творогом
мука пшеничная, творог, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, сметана 15%, соль, сода
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
