Объединение школьных столовых
19.05.2025
МЕНЮ НА 19 МАЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
200/10
Масло сливочное
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
26-91
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
61-24
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
37-01
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
20
Калорийность-52,4, Белки-1,5, Жиры-0,58,
Углеводы-10,28
Калорийность-556,12, Белки-14,92, Жиры25,52, Углеводы-66
6-24
131-40
Суп картофельный с рыбой
свежей (минтай)
Калорийность-137,29, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
63-33
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
21-94
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
17-17
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
ЦСО обед (3-11 лет)
250/20/
2
картофель, филе рыбы мороженное - филе минтая б/к, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
60/50
79-64
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток смородиновый
смородина замороженная (красная), сахар - песок, лимон. кислота
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-878,65, Белки-23,57, Жиры29,63, Углеводы-124,93
ИТОГО:
.
Директор
школы
6-55
5-97
194-60
326-00
.
МЕНЮ НА 19 МАЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
15
200/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
26-91
23-95
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
61-24
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
37-01
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
20
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-52,4, Белки-1,5, Жиры-0,58,
Углеводы-10,28
Калорийность-608,62, Белки-18,87, Жиры29,51, Углеводы-66
6-35
155-46
ЦСО обед (12-17 лет)
50
Салат из пекин.капусты с
кукурузой
Калорийность-40,41, Белки-0,54, Жиры2,58, Углеводы-3,62
Суп картофельный с рыбой
свежей (минтай)
Калорийность-137,29, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
21-94
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
17-17
24-14
капуста пекинская, кукуруза консервированая, морковь, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная,
петрушка (зелень), лимон. кислота
250/20/
2
63-33
картофель, филе рыбы мороженное - филе минтая б/к, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
60/50
79-64
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток смородиновый
смородина замороженная (красная), сахар - песок, лимон. кислота
90
18
18
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-42,3, Белки-0,03, Жиры-0,36,
Углеводы-8,82
Калорийность-42,3, Белки-1,37, Жиры-0,14,
Углеводы-8,86
Калорийность-49,56, Белки-1,01, Жиры-0,2,
Углеводы-8,89
Калорийность-900,12, Белки-22,56, Жиры32,34, Углеводы-125,54
ИТОГО:
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
22-81
3-93
3-58
236-54
392-00
.
МЕНЮ НА 19 МАЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
60
Салат из пекин.капусты с
кукурузой
Калорийность-48,49, Белки-0,64, Жиры-3,1,
Углеводы-4,34
Суп картофельный с рыбой
свежей (минтай)
Калорийность-137,29, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
21-94
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
17-17
28-97
капуста пекинская, кукуруза консервированая, морковь, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная,
петрушка (зелень), лимон. кислота
250/20/
2
63-33
картофель, филе рыбы мороженное - филе минтая б/к, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
60/50
79-64
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток смородиновый
смородина замороженная (красная), сахар - песок, лимон. кислота
90
21
21
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-42,3, Белки-0,03, Жиры-0,36,
Углеводы-8,82
Калорийность-49,35, Белки-1,6, Жиры-0,17,
Углеводы-10,33
Калорийность-57,82, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37
Калорийность-923,51, Белки-23,06, Жиры32,92, Углеводы-129,21
.
Директор
школы
22-81
4-79
4-35
243-00
.
МЕНЮ НА 19 МАЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
20
200/10
Ветчина порц
Каша " Дружба" вязкая
молочная из пшена и риса
Калорийность-74,6, Белки-3,42, Жиры-6,76,
Углеводы-0,04
14-32
Калорийность-264,34, Белки-6,12, Жиры11,52, Углеводы-33,86
61-81
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
37-01
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
100
30
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-603,49, Белки-17,62, Жиры24,15, Углеводы-77,25
25-35
9-51
148-00
Обед льготный
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом(филе кур),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
39-56
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
80/50
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе 80/50
Калорийность-342,61, Белки-9,88, Жиры27,11, Углеводы-14,59
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
103-39
свинина б/к (лопатка), соус сметанный с томатом, лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
25
200
Кукуруза порц.
Напиток смородиновый
24-84
Калорийность-17,25, Белки-0,63, Жиры-0,3,
Углеводы-2,63
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
22-60
17-17
смородина замороженная (красная), сахар - песок, лимон. кислота
27
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-74,34, Белки-1,51, Жиры-0,3,
Углеводы-13,34
Калорийность-904,86, Белки-24,89, Жиры39,43, Углеводы-108,54
.
Директор
школы
5-44
213-00
.
МЕНЮ НА 19 МАЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Закуска свекольная с
сол.огурцами, зел.лук.
Калорийность-137,29, Белки-2,66, Жиры11,36, Углеводы-5,97
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом(филе кур),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
38-15
свекла, огурцы соленые, яйцо столовое, масло растительное, чеснок, лук зеленый (перо), соль йодированная
100
43-14
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/15/
2
39-56
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
110
Котлета Пожарская
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
110-08
75
Мясо "По -французки
"(свинина)
Калорийность-293,46, Белки-9,8, Жиры27,03, Углеводы-2,49
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
115-56
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, сыр полутвердый 45%, масло растительное, соль
50/15
122-25
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
60/50
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
79-64
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
80
95-76
куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-84
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
21-94
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
69-48
Напиток смородиновый
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
17-17
смородина замороженная (красная), сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-84
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-10
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-26
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Пицца школьная с ветчиной
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
63-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
51-67
Калорийность-291,38, Белки-6,27, Жиры10,78, Углеводы-42,48
47-81
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Булочка "Улиточка"
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи сухие,
масло растительное, соль
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
