Объединение школьных столовых
15.10.2025
МЕНЮ НА 15 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
130/20
Масло сливочное
Запеканка из творога с
джемом 130/20
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
22-13
Калорийность-374,95, Белки-28,51, Жиры13,24, Углеводы-34,1
110-04
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
творог, джем, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое,
соль, ванилин
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
24
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
3-99
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-62,88, Белки-1,8, Жиры-0,7,
Углеводы-12,34
Калорийность-618,66, Белки-30,39, Жиры22,59, Углеводы-71,29
35-10
7-28
178-54
ЦСО обед (3-11 лет)
60
Салат из св.помидоров и
огурцов с репч.луком,
Калорийность-43,51, Белки-0,52, Жиры3,68, Углеводы-1,55
Свекольник с мясом (филе
кур), яйцом, сметаной,
зеленью 200
Калорийность-131,99, Белки-5,51, Жиры8,64, Углеводы-7,94
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-278,34, Белки-15, Жиры18,17, Углеводы-13,64
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-35
Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4
14-68
28-97
помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
200
44-26
свекла, яйцо столовое, картофель, филе куриное, сметана 15%, масло растительное, зелень (укроп/петрушка),
томатная паста., сахар - песок, соль, лимон. кислота
90
100-85
филе куриное, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток яблочный
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-889,34, Белки-31,34, Жиры37,3, Углеводы-103,89
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-37
3-98
219-46
398-00
.
МЕНЮ НА 15 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
140/30
Масло сливочное
Запеканка из творога со
сгущен.молоком 140/30
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Калорийность-427,1, Белки-30,96, Жиры14,66, Углеводы-41,4
22-13
133-69
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
ванилин, соль, яйцо столовое
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
3-99
100
35
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-91,7, Белки-2,63, Жиры-1,02,
Углеводы-17,99
Калорийность-699,63, Белки-33,67, Жиры24,33, Углеводы-84,24
35-10
10-85
205-76
ЦСО обед (12-17 лет)
100
Салат из св.помидоров и
огурцов с репч.луком,
Калорийность-72,52, Белки-0,87, Жиры6,14, Углеводы-2,58
Свекольник с мясом (филе
кур), яйцом, сметаной,
зеленью 250
Калорийность-151,7, Белки-5,79, Жиры9,67, Углеводы-10,24
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 100
Калорийность-309,25, Белки-16,66, Жиры20,19, Углеводы-15,16
Каша рассып. гречневая 180
Калорийность-271,1, Белки-9,19, Жиры-7,6,
Углеводы-41,57
26-82
Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4
14-68
48-28
помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250
48-06
свекла, картофель, яйцо столовое, филе куриное, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
112-05
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток яблочный
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-1 014,15, Белки-35,16, Жиры44,08, Углеводы-115,67
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-37
3-98
258-24
464-00
.
МЕНЮ НА 15 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
150
Салат из св.помидоров и
огурцов с репч.луком,
Калорийность-108,78, Белки-1,31, Жиры9,21, Углеводы-3,87
Свекольник с мясом (филе
кур), яйцом, сметаной,
зеленью 250
Калорийность-151,7, Белки-5,79, Жиры9,67, Углеводы-10,24
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 100
Калорийность-309,25, Белки-16,66, Жиры20,19, Углеводы-15,16
Каша рассып. гречневая 180
Калорийность-271,1, Белки-9,19, Жиры-7,6,
Углеводы-41,57
26-82
Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4
14-68
72-42
помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250
48-06
свекла, картофель, яйцо столовое, филе куриное, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
112-05
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток яблочный
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
28
28
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-65,8, Белки-2,13, Жиры-0,22,
Углеводы-13,78
Калорийность-77,09, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
35-10
6-23
5-64
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние) Калорийность-1 138,23, Белки-36,69, Жиры- 321-00
Бухгалтер
Зав.
производством
.
47,7, Углеводы-134,65
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 15 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
140/30
Запеканка из творога с
морковью и сгущенным
молоком 140/30
Калорийность-426,94, Белки-22,08, Жиры14,4, Углеводы-51,21
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
98-44
творог, молоко сгущенное, морковь, молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, крупа манная, яйцо
столовое, масло растительное, сухари панировочные, сметана 15%
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
34
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
3-99
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-89,08, Белки-2,55, Жиры0,99, Углеводы-17,48
Калорийность-622,05, Белки-24,66, Жиры15,79, Углеводы-93,46
35-10
10-47
148-00
Обед льготный
250
Борщ со св.капустой и
картоф., сметаной, зеленью
250
Калорийность-93,56, Белки-2,01, Жиры3,78, Углеводы-12,62
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-278,34, Белки-15, Жиры18,17, Углеводы-13,64
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
28-97
свекла, картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, томатная паста., масло растительное,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка)
90
100-85
филе куриное, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
картофель, масло сливочное, соль
35
200
Калорийность-4,97, Белки-0,25, Жиры-0,07,
Углеводы-0,88
Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4
Огурец свежий
Напиток яблочный
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
27
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
45-25
Зав.
производством
17-96
14-68
Калорийность-74,34, Белки-1,51, Жиры-0,3,
Углеводы-13,34
Калорийность-713,49, Белки-21,81, Жиры27,35, Углеводы-91,37
.
Директор
школы
5-29
213-00
.
МЕНЮ НА 15 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Икра свекольная
Калорийность-121,09, Белки-1,85, Жиры7,6, Углеводы-11,13
25-18
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
100
Салат "По-болгарски" с
зеленью
Калорийность-166,23, Белки-1,04, Жиры15,12, Углеводы-6,24
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур),
сметаной, зеленью
250/15/10/2
Калорийность-135,73, Белки-4,86, Жиры6,95, Углеводы-13,18
59-74
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук репчатый, морковь, соль йодированная, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
250/15/
10/2
50-81
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
109-55
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
84-04
Котлета "По-Киевски"
(филе кур.)
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
Рагу из свинины 35/125
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
75
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
75
113-96
филе куриное, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
50/15
125-99
свинина б/к, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Соус сметанный с томатом
50
Калорийность-37,88, Белки-0,97, Жиры1,92, Углеводы-4,02
9-49
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
45-25
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
67-28
Напиток яблочный
Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4
сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль
150
картофель, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
14-68
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Пицца школьная с ветчиной
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200
7
100
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-99
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
3-26
68-20
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
50/50
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
Плюшка с маком
Калорийность-304,07, Белки-4,38, Жиры13,65, Углеводы-40,65
44-36
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
49-79
тесто слоеное б/д, сахар - песок, мак, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо столовое
100/20
Рулетик с творогом и
глазурью
Калорийность-401,8, Белки-8,56, Жиры2,58, Углеводы-25,21
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
38-09
тесто дрожжевое сдобное, фарш творожный (для ватрушек, пирожков и вареников), глазурь, мука пшеничная,
яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
