Объединение школьных столовых
14.10.2025
МЕНЮ НА 14 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
10
190/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом 190/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-35, Белки-2,63, Жиры-2,66
22-13
17-21
Калорийность-146,65, Белки-2,69, Жиры10,53, Углеводы-10,14
46-95
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
200
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
28-07
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
100
27
Груша
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-70,74, Белки-2,03, Жиры0,78, Углеводы-13,88
Калорийность-525,79, Белки-11,15, Жиры25,02, Углеводы-61,16
47-75
8-32
170-43
ЦСО обед (3-11 лет)
60
Салат из свеклы с
зел.горошком, яблоком
Калорийность-46,48, Белки-1, Жиры-2,51,
Углеводы-4,92
Суп из овощей с мясом (филе
кур), сметаной, зеленью 200
Калорийность-108,06, Белки-3,39, Жиры6,73, Углеводы-8,25
Биточек из свинины 85
Калорийность-345,81, Белки-11,31, Жиры27,28, Углеводы-13,58
24-14
свекла, горошек зеленый., яблоки, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная
200
38-73
картофель, капуста б/к, филе куриное, сметана 15%, морковь, лук репчатый, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
85
116-69
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-19
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-950,63, Белки-24,78, Жиры42,16, Углеводы-112,56
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-37
3-98
227-57
398-00
.
МЕНЮ НА 14 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
20
190/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом 190/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
22-13
34-43
Калорийность-146,65, Белки-2,69, Жиры10,53, Углеводы-10,14
46-95
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
200
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
28-07
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
100
30
Груша
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-568,65, Белки-14, Жиры27,77, Углеводы-62,7
47-75
9-34
188-67
ЦСО обед (12-17 лет)
100
Салат из свеклы с
зел.горошком, яблоком
Калорийность-77,47, Белки-1,67, Жиры4,18, Углеводы-8,2
Суп из овощей с мясом (филе
кур), сметаной, зеленью 250
Калорийность-127,92, Белки-3,76, Жиры7,78, Углеводы-10,43
Биточек из свинины 100
Калорийность-405,88, Белки-13,29, Жиры32, Углеводы-15,98
40-23
свекла, горошек зеленый., яблоки, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная
250
44-02
картофель, капуста б/к, филе куриное, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
100
137-06
свинина б/к, хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Макароны отварные 180
Калорийность-260,06, Белки-6,96, Жиры6,02, Углеводы-44,47
23-40
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-19
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
25
25
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-68,83, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-1 130,4, Белки-29,62, Жиры50,7, Углеводы-132,77
ИТОГО:
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
5-46
4-97
275-33
464-00
.
МЕНЮ НА 14 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
100
Салат из свеклы с
зел.горошком, яблоком
Калорийность-77,47, Белки-1,67, Жиры4,18, Углеводы-8,2
Суп из овощей с мясом (филе
кур), сметаной, зеленью 250
Калорийность-127,92, Белки-3,76, Жиры7,78, Углеводы-10,43
Биточек из свинины 100
Калорийность-405,88, Белки-13,29, Жиры32, Углеводы-15,98
40-23
свекла, горошек зеленый., яблоки, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная
250
44-02
картофель, капуста б/к, филе куриное, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
100
137-06
свинина б/к, хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Калорийность-260,06, Белки-6,96, Жиры6,02, Углеводы-44,47
23-40
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-19
Груша
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Макароны отварные 180
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
100
20
20
47-75
4-39
3-96
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние) Калорийность-1 151,89, Белки-29,36, Жиры- 321-00
Бухгалтер
Зав.
производством
.
50,91, Углеводы-138,14
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 14 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
60
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 60
Калорийность-242,29, Белки-13,05, Жиры15,62, Углеводы-12,28
70-17
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
120
200
100
33
Макароны отварные 120
макаронные изделия, масло сливочное, соль
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Груша
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-173,38, Белки-4,64, Жиры4,01, Углеводы-29,64
15-57
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-77,55, Белки-2,51, Жиры0,26, Углеводы-16,24
Калорийность-602,38, Белки-20,66, Жиры20,2, Углеводы-83,64
47-75
7-26
148-00
Обед льготный
250
Суп из овощей со сметаной,
зеленью 250
Калорийность-100,06, Белки-1,92, Жиры5,63, Углеводы-10,39
Биточек рыбный
(фил.треск.пород) 90
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-79
Калорийность-6, Белки-0,28, Жиры-0,05,
Углеводы-0,95
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
15-48
3-99
Калорийность-60,57, Белки-1,23, Жиры0,24, Углеводы-10,87
Калорийность-560,99, Белки-13,8, Жиры17,4, Углеводы-84,77
4-45
213-00
32-34
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
90
124-95
филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
25
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
22
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 14 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овощной
(кваш.кап. и сол.огур.) с
зел.гор., репч.луком
Калорийность-129,07, Белки-1,56, Жиры10,17, Углеводы-7,55
Салат "Морковь острая"
Калорийность-139,24, Белки-1,42, Жиры10,1, Углеводы-10,38
36-70
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, горошек
зеленый., соль йодированная
100
25-48
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250/15/
10/2
Суп из овощей с мясом (филе
кур), сметаной, зеленью
250/15/10/2
Калорийность-151,08, Белки-4,87, Жиры9,44, Углеводы-11,37
53-76
картофель, капуста б/к, филе куриное, сметана 15%, лук репчатый, морковь, горошек зеленый., масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
38/25
100
Колбаски "По-домашнему" Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
(свин.) 38/25
свинина б/к, лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
Мясо "По-Московски"
Калорийность-386,82, Белки-15,03, Жиры34,95, Углеводы-2,66
(свин.)
72-72
132-91
свинина б/к, лук репчатый, помидоры свежие, сметана 15%, сыр полутвердый 45%, масло растительное, соль
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
125-99
свинина б/к, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
80
Филе куриное "Забава" 80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
96-88
филе куриное, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Соус сметанный с томатом
50
Калорийность-37,88, Белки-0,97, Жиры1,92, Углеводы-4,02
9-49
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-79
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
67-28
Компот из чернослива
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
26-01
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
200
7
80
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Лепешка сырная
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-99
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
51-57
Калорийность-304,76, Белки-4,47, Жиры19,6, Углеводы-27,52
59-18
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
68-20
3-26
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
100
Калитка с пшеном
мука ржаная, масло сливочное, крупа пшено, молоко пастеризованное2,5%, молоко 2.5% ультрапастеризованное,
сметана 15%, мука пшеничная, соль, масло растительное
100
Пицца школьная с ветчиной
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
52-86
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
85
Ватрушка " Венгерская"
Калорийность-410,5, Белки-10,75, Жиры18,88, Углеводы-47,24
70-64
мука пшеничная, масло сливочное, творог, молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, яйцо столовое, сахарная
пудра, дрожжи прессованные, лимон, соль
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
