Объединение школьных столовых
20.10.2025
МЕНЮ НА 20 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
15
190/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом 190/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
22-13
25-82
Калорийность-274,93, Белки-7,2, Жиры11,9, Углеводы-34,55
47-57
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
30-18
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
100
32
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-83,84, Белки-2,4, Жиры-0,93,
Углеводы-16,45
Калорийность-672,02, Белки-19,43, Жиры30,07, Углеводы-79,01
35-10
9-82
170-62
ЦСО обед (3-11 лет)
80
Салат из пекин.капусты с
кукурузой, зеленью
Калорийность-64,65, Белки-0,86, Жиры4,13, Углеводы-5,79
Суп картофельный с рыбой
свежей (филе
тресков.пород), зеленью 200
Калорийность-98,79, Белки-3,58, Жиры2,44, Углеводы-15,34
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе 60/30
Калорийность-250,91, Белки-7,25, Жиры19,96, Углеводы-10,44
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
20-65
41-01
капуста пекинская, кукуруза консервированая, морковь, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная,
петрушка (зелень), лимон. кислота
200
53-80
картофель, филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), морковь, лук репчатый, зелень (укроп/петрушка),
масло растительное, соль
60/30
77-85
свинина б/к (лопатка), соус сметанный с томатом, лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
35
35
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-82,25, Белки-2,66, Жиры0,28, Углеводы-17,22
Калорийность-96,37, Белки-1,96, Жиры0,39, Углеводы-17,29
Калорийность-924,25, Белки-22,12, Жиры32,37, Углеводы-131
ИТОГО:
.
Директор
школы
7-64
6-96
227-38
398-00
.
МЕНЮ НА 20 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
20
Масло сливочное
Сыр порц.
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
22-13
34-43
190/10
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом 190/10
Калорийность-274,93, Белки-7,2, Жиры11,9, Углеводы-34,55
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
47-57
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
30-18
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
100
35
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-91,7, Белки-2,63, Жиры-1,02,
Углеводы-17,99
Калорийность-697,38, Белки-20,97, Жиры31,49, Углеводы-80,55
35-10
10-84
180-25
ЦСО обед (12-17 лет)
120
Салат из пекин.капусты с
кукурузой, зеленью
Калорийность-96,97, Белки-1,28, Жиры6,19, Углеводы-8,69
Суп картофельный с рыбой
свежей (филе
тресков.пород), зеленью 250
Калорийность-124,98, Белки-4,89, Жиры2,96, Углеводы-19,32
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе 80/40
Калорийность-335,65, Белки-9,71, Жиры26,72, Углеводы-13,9
Макароны отварные 180
Калорийность-260,06, Белки-6,96, Жиры6,02, Углеводы-44,47
23-40
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
20-65
61-52
капуста пекинская, кукуруза консервированая, морковь, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная,
петрушка (зелень), лимон. кислота
250
60-01
картофель, филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), морковь, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
80/40
104-40
свинина б/к, соус сметанный с томатом, лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука
пшеничная
180
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
33
33
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-77,55, Белки-2,51, Жиры0,26, Углеводы-16,24
Калорийность-90,86, Белки-1,85, Жиры0,36, Углеводы-16,3
Калорийность-1 100,63, Белки-27,21, Жиры42,67, Углеводы-146,79
ИТОГО:
.
Директор
школы
7-21
6-56
283-75
464-00
.
МЕНЮ НА 20 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
120
Салат из пекин.капусты с
кукурузой, зеленью
Калорийность-96,97, Белки-1,28, Жиры6,19, Углеводы-8,69
Суп картофельный с рыбой
свежей (филе
тресков.пород), зеленью 250
Калорийность-124,98, Белки-4,89, Жиры2,96, Углеводы-19,32
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе 80/40
Калорийность-335,65, Белки-9,71, Жиры26,72, Углеводы-13,9
61-52
капуста пекинская, кукуруза консервированая, морковь, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная,
петрушка (зелень), лимон. кислота
250
60-01
картофель, филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), морковь, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
80/40
свинина б/к, соус сметанный с томатом, лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука
пшеничная
104-40
180
Макароны отварные 180
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
38
38
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-260,06, Белки-6,96, Жиры6,02, Углеводы-44,47
23-40
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
20-65
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-89,3, Белки-2,89, Жиры-0,3,
Углеводы-18,7
Калорийность-104,63, Белки-2,13, Жиры0,42, Углеводы-18,77
Калорийность-1 173,15, Белки-27,9, Жиры43,17, Углеводы-161,52
.
Директор
школы
35-10
8-30
7-62
321-00
.
МЕНЮ НА 20 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
15
190/10
Сыр порц.
Каша " Дружба" вязкая
молочная из пшена и риса
190/10
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
25-82
Калорийность-255,01, Белки-5,82, Жиры11,36, Углеводы-32,21
48-38
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
30-18
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
100
28
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-73,36, Белки-2,1, Жиры-0,81,
Углеводы-14,39
Калорийность-566,82, Белки-17,7, Жиры21,16, Углеводы-74,53
35-10
8-52
148-00
Обед льготный
250
Суп картофельный с крупой
(рис) зеленью 250
Калорийность-105,51, Белки-2,16, Жиры2,88, Углеводы-17,45
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе 80/40
Калорийность-335,65, Белки-9,71, Жиры26,72, Углеводы-13,9
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-23
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
80/40
104-40
свинина б/к, соус сметанный с томатом, лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука
пшеничная
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
35
200
Кукуруза порц.
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
26
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
22-35
Калорийность-24,15, Белки-0,88, Жиры0,42, Углеводы-3,68
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
35-26
20-65
Калорийность-71,59, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-877,38, Белки-21,88, Жиры36,8, Углеводы-110,38
.
Директор
школы
5-11
213-00
.
МЕНЮ НА 20 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Икра свекольная
Калорийность-121,09, Белки-1,85, Жиры7,6, Углеводы-11,13
25-18
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
100
Салат из пекин.капусты с
кукурузой, зеленью
Калорийность-80,81, Белки-1,07, Жиры5,16, Углеводы-7,24
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе кур), с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
Голубцы с мясом и рисом в
соусе смет.- томат. (свин.)
Калорийность-252,27, Белки-8,23, Жиры19,2, Углеводы-11,32
Мясо "По-французки"
Калорийность-293,46, Белки-9,8, Жиры27,03, Углеводы-2,49
117-86
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
125-99
51-27
капуста пекинская, кукуруза консервированая, морковь, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная,
петрушка (зелень), лимон. кислота
250/15/
2
44-46
картофель, филе куриное, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
108/50
94-57
капуста б/к, свинина б/к, сметана 15%, лук репчатый, крупа рисовая, мука пшеничная, соль, масло растительное,
томатная паста., масло сливочное
75
свинина б/к, сметана 15%, лук репчатый, сыр полутвердый 45%, масло растительное, соль
50/15
Поджарка из свинины 50/15
свинина б/к, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
80/40
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе 80/40
Калорийность-335,65, Белки-9,71, Жиры26,72, Углеводы-13,9
Филе куриное "Забава" 80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
104-40
свинина б/к, соус сметанный с томатом, лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука
пшеничная
80
96-88
филе куриное, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Соус сметанный с томатом
50
Калорийность-37,88, Белки-0,97, Жиры1,92, Углеводы-4,02
9-49
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-35
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
67-28
Компот из свежих яблок
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
20-65
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Лепешка сырная
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200
7
80
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-99
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
51-57
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
44-36
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
3-26
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
50/50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
102
52-86
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75/15
Рулетик с маком и глазурью
Калорийность-315,17, Белки-0,51, Жиры2,67, Углеводы-26,93
48-61
глазурь, сахар - песок, масло сливочное, мак, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, тесто
дрожжевое сдобное
30
Хлеб пшеничный
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
6-55
26
30
Калорийность-71,59, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-17
9-24
.
