Объединение школьных столовых
17.10.2025
МЕНЮ НА 17 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
106
Омлет натуральный 106
Калорийность-143,6, Белки-11,03, Жиры10,15, Углеводы-2
55-46
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло растительное, соль
60
Биточек рубленный из
птицы (паровой) 60
Калорийность-154,38, Белки-9,81, Жиры10,09, Углеводы-6,09
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
69-98
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
80
24
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
3-99
Калорийность-37,6, Белки-0,02, Жиры-0,32,
Углеводы-7,84
Калорийность-56,4, Белки-1,82, Жиры-0,19,
Углеводы-11,81
Калорийность-451,01, Белки-22,68, Жиры20,75, Углеводы-42,71
28-08
5-32
162-83
ЦСО обед (3-11 лет)
60
Салат "По-болгарски" с
зеленью
Калорийность-99,74, Белки-0,62, Жиры9,07, Углеводы-3,74
Рассольник ленинградский с
мясом (филе кур), сметаной,
зеленью 200
Калорийность-128,82, Белки-3,72, Жиры6,93, Углеводы-12,6
Рагу из птицы (филе кур.)
Калорийность-352,63, Белки-17,19, Жиры23,57, Углеводы-17,62
35-84
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук репчатый, морковь, соль йодированная, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
200
40-83
картофель, огурцы соленые, куриные грудки филе, сметана 15%, морковь, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
200
136-00
картофель, филе куриное, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука пшеничная
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
14-15
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-785,36, Белки-24,3, Жиры39,98, Углеводы-78,83
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-37
3-98
235-17
398-00
.
МЕНЮ НА 17 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
106
Омлет натуральный 106
Калорийность-143,6, Белки-11,03, Жиры10,15, Углеводы-2
55-46
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло растительное, соль
60
Биточек рубленный из
птицы (паровой) 60
Калорийность-154,38, Белки-9,81, Жиры10,09, Углеводы-6,09
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
69-98
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
Яблоко св.
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
3-99
35-10
21
Хлеб пшеничный
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-49,35, Белки-1,6, Жиры-0,17,
Углеводы-10,33
Калорийность-453,36, Белки-22,47, Жиры20,81, Углеводы-43,19
4-49
169-02
ЦСО обед (12-17 лет)
80
Салат "По-болгарски" с
зеленью
Калорийность-132,98, Белки-0,83, Жиры12,1, Углеводы-4,99
Рассольник ленинградский с
мясом (филе кур), сметаной,
зеленью 250
Калорийность-154,17, Белки-4,18, Жиры-8,
Углеводы-15,99
Рагу из птицы (филе кур.)
Калорийность-455,6, Белки-22,63, Жиры30,89, Углеводы-21,39
47-79
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук репчатый, морковь, соль йодированная, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
250
46-67
картофель, огурцы соленые, куриные грудки филе, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
250
178-02
филе куриное, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука пшеничная
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
14-15
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-946,92, Белки-30,41, Жиры51,4, Углеводы-87,24
ИТОГО:
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
4-37
3-98
294-98
464-00
.
МЕНЮ НА 17 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
80
Салат "По-болгарски" с
зеленью
Калорийность-132,98, Белки-0,83, Жиры12,1, Углеводы-4,99
Рассольник ленинградский с
мясом (филе кур), сметаной,
зеленью 250
Калорийность-154,17, Белки-4,18, Жиры-8,
Углеводы-15,99
Рагу из птицы (филе кур.)
Калорийность-455,6, Белки-22,63, Жиры30,89, Углеводы-21,39
47-79
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук репчатый, морковь, соль йодированная, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
250
46-67
картофель, огурцы соленые, куриные грудки филе, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
250
178-02
филе куриное, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука пшеничная
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
14-15
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
70
23
24
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-32,9, Белки-0,02, Жиры-0,28,
Углеводы-6,86
Калорийность-54,05, Белки-1,75, Жиры0,18, Углеводы-11,32
Калорийность-66,08, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86
Калорийность-997,88, Белки-30,88, Жиры51,74, Углеводы-97,56
.
Директор
школы
МЕНЮ НА 17 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
24-57
5-11
4-69
321-00
.
Завтрак льготный
35/35
Птица, тушенная в соусе
сметан.с том.(филе кур.)
35/35
Калорийность-205,8, Белки-12,44, Жиры15,51, Углеводы-4,02
Рис отварной 120
Калорийность-184,25, Белки-3,05, Жиры4,89, Углеводы-32,01
65-30
филе куриное, сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное
120
25-42
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
25
Груша
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
3-99
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-554,83, Белки-17,79, Жиры20,9, Углеводы-73,6
47-75
5-54
148-00
Обед льготный
250
Щи из свежей капусты с
картофелем, сметаной,
зеленью 250
Калорийность-81,45, Белки-2,05, Жиры3,81, Углеводы-9,4
Биточек из свинины 90
Калорийность-366,72, Белки-12,02, Жиры28,93, Углеводы-14,38
27-76
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
90
124-03
свинина б/к, хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
35
200
Помидор свежий
Напиток апельсиновый
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07,
Углеводы-1,33
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
21-68
14-15
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-857,99, Белки-22,07, Жиры38,18, Углеводы-102,13
.
Директор
школы
5-91
213-00
.
МЕНЮ НА 17 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из б/к капусты с
морковью, зеленью
Калорийность-91,29, Белки-1,6, Жиры-5,09,
Углеводы-9,51
Салат из свеклы отварной с
яйцом
Калорийность-125,24, Белки-3,97, Жиры8,39, Углеводы-8,5
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом (филе кур), сметаной,
зеленью
Калорийность-122,82, Белки-4,91, Жиры6,98, Углеводы-9,83
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
22-22
капуста б/к, морковь, сахар - песок, масло растительное, зелень (укроп/петрушка), соль йодированная, лимон.
кислота
100/20
32-80
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
250/15/
10/2
49-47
капуста б/к, картофель, филе куриное, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
75
103-10
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
70
Котлета "Адлер" (филе
Калорийность-308, Белки-17,08, Жиры24,07, Углеводы-5,59
120-39
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
125-99
филе куриное, яйцо столовое, сыр полутвердый 45%, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль
50/15
Поджарка из свинины 50/15
свинина б/к, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
80
Филе куриное "Забава" 80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
96-88
филе куриное, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Соус сметанный с томатом
50
Калорийность-37,88, Белки-0,97, Жиры1,92, Углеводы-4,02
9-49
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-79
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
67-28
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
14-15
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Лепешка сырная
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200
7
80
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-99
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
51-57
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
44-36
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
3-26
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
50/50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
102
52-86
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
Ватрушка с творогом
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
32-62
Калорийность-304,07, Белки-4,38, Жиры13,65, Углеводы-40,65
49-79
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников),
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Плюшка с маком
тесто слоеное б/д, сахар - песок, мак, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо столовое
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
