Объединение школьных столовых
21.10.2025
МЕНЮ НА 21 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
15
190/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом 190/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
22-13
25-82
Калорийность-279,11, Белки-6,96, Жиры11,14, Углеводы-37,62
47-31
Чай с молоком и сахаром 200
Калорийность-86,78, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, соль, сахар - песок
200
13-51
молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
27
Апельсин
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-70,74, Белки-2,03, Жиры0,78, Углеводы-13,88
Калорийность-606,93, Белки-15,34, Жиры25,61, Углеводы-77,05
43-77
8-23
160-77
ЦСО обед (3-11 лет)
60
Салат из св.помидоров и
огурцов с репч.луком,
Калорийность-43,51, Белки-0,52, Жиры3,68, Углеводы-1,55
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур),
сметаной, зеленью 200
Калорийность-97,55, Белки-3,4, Жиры-4,98,
Углеводы-9,59
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-318,7, Белки-16,79, Жиры20,6, Углеводы-16,4
28-97
помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
200
36-73
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, морковь, томатная паста.,
зелень (укроп/петрушка), масло растительное, сахар - песок, соль, лимон. кислота
90
101-21
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из чернослива
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-79
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
26-01
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-967,02, Белки-29,06, Жиры36,12, Углеводы-126,48
ИТОГО:
.
Директор
школы
6-55
5-97
237-23
398-00
.
МЕНЮ НА 21 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
25
190/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом 190/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
22-13
43-04
Калорийность-279,11, Белки-6,96, Жиры11,14, Углеводы-37,62
47-31
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, соль, сахар - песок
200
Чай с молоком и сахаром 200
Калорийность-86,78, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
13-51
молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
34
Апельсин
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-89,08, Белки-2,55, Жиры0,99, Углеводы-17,48
Калорийность-660,27, Белки-18,49, Жиры28,48, Углеводы-80,65
43-77
10-41
180-17
ЦСО обед (12-17 лет)
120
Салат из св.помидоров и
огурцов с репч.луком,
Калорийность-87,02, Белки-1,04, Жиры7,37, Углеводы-3,1
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур),
сметаной, зеленью 250
Калорийность-114,06, Белки-3,76, Жиры5,51, Углеводы-12,11
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 100
Калорийность-323,46, Белки-16,94, Жиры20,62, Углеводы-17,39
57-94
помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250
41-35
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
113-41
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Рис отварной 180
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из чернослива
Калорийность-257,67, Белки-4,56, Жиры5,27, Углеводы-48
32-60
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
26-01
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
.
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-1 059,16, Белки-30,84, Жиры39,52, Углеводы-139,53
ИТОГО:
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
283-83
464-00
.
МЕНЮ НА 21 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
110
Салат из св.помидоров и
огурцов с репч.луком,
Калорийность-79,77, Белки-0,96, Жиры6,75, Углеводы-2,84
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур),
сметаной, зеленью 250
Калорийность-114,06, Белки-3,76, Жиры5,51, Углеводы-12,11
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 100
Калорийность-323,46, Белки-16,94, Жиры20,62, Углеводы-17,39
53-11
помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250
41-35
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
113-41
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Рис отварной 180
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из чернослива
Калорийность-257,67, Белки-4,56, Жиры5,27, Углеводы-48
32-60
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
26-01
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
26
26
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-61,1, Белки-1,98, Жиры-0,21,
Углеводы-12,79
Калорийность-71,59, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-1 074,5, Белки-31,14, Жиры39,03, Углеводы-143,42
.
Директор
школы
43-77
5-67
5-08
321-00
.
МЕНЮ НА 21 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
150/20/
5
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-10,8, Белки-0,5, Жиры-0,09,
Углеводы-1,71
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
67-28
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
45
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
24
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
27-87
3-99
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-56,4, Белки-1,82, Жиры-0,19,
Углеводы-11,81
Калорийность-498,04, Белки-14,66, Жиры15,3, Углеводы-73,68
43-77
5-09
148-00
Обед льготный
250
Свекольник с яйцом,
сметаной, зеленью 250
Калорийность-131,82, Белки-4,02, Жиры8,04, Углеводы-10,7
Котлеты "Домашние"
(свин.) 90
Калорийность-281,74, Белки-9,63, Жиры22,95, Углеводы-9,09
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
35-60
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
90
111-99
свинина б/к, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо столовое
150
44-79
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
20
200
15
Огурец соленый
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-2,6, Белки-0,16, Жиры-0,02,
Углеводы-0,34
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
10-39
7-25
Калорийность-41,3, Белки-0,84, Жиры-0,17,
Углеводы-7,41
Калорийность-669,83, Белки-17,95, Жиры36,6, Углеводы-64,75
.
Директор
школы
2-98
213-00
.
МЕНЮ НА 21 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овощной
(кваш.кап. и сол.огур.) с
зел.гор., репч.луком
Калорийность-129,07, Белки-1,56, Жиры10,17, Углеводы-7,55
Салат из свеклы с
зел.горошком, яблоком
Калорийность-77,47, Белки-1,67, Жиры4,18, Углеводы-8,2
36-70
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, горошек
зеленый., соль йодированная
100
свекла, горошек зеленый., яблоки, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная
40-23
250/15/
20/10/2
Свекольник с мясом (филе
кур), яйцом, сметаной,
зеленью 250/15/20/10/2
Калорийность-182,62, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 75
Калорийность-242,29, Белки-13,05, Жиры15,62, Углеводы-12,28
58-75
свекла, картофель, яйцо столовое, филе куриное, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
75
87-71
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
110
100
50/15
Котлета "Пожарская"
Калорийность-316,35, Белки-15,65, Жиры20,33, Углеводы-18,3
(филе кур.)
филе куриное, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
Мясо "По-Московски"
Калорийность-386,82, Белки-15,03, Жиры34,95, Углеводы-2,66
(свин.)
свинина
б/к, лук репчатый, помидоры свежие, сметана 15%, сыр полутвердый 45%, масло растительное, соль
Калорийность-325,11, Белки-10,48, ЖирыПоджарка из свинины 50/15 30,34, Углеводы-2,4
110-34
132-91
125-99
свинина б/к, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Соус сметанный с томатом
50
Калорийность-37,88, Белки-0,97, Жиры1,92, Углеводы-4,02
9-49
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
44-79
сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-79
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
67-28
Компот из чернослива
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
26-01
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
200
7
100
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Пицца школьная с ветчиной
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-99
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
3-26
68-20
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
100
Пирожок печеный с
картофелем и репч.луком
Калорийность-228,68, Белки-6,31, Жиры4,94, Углеводы-39,77
Пирожок печеный с яблоком
Калорийность-251,87, Белки-5,29, Жиры3,16, Углеводы-50,21
38-06
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
53-19
25-69
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш картофельный с луком, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
100
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
Плюшка с маком
Калорийность-304,07, Белки-4,38, Жиры13,65, Углеводы-40,65
49-79
тесто слоеное б/д, сахар - песок, мак, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо столовое
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
6-55
5-97
30
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
9-24
.
