Объединение школьных столовых
14.01.2026
МЕНЮ НА 14 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
130/20
Масло сливочное
Запеканка из творога со
сгущен.молоком 130/20
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
24-88
Калорийность-374,9, Белки-28,51, Жиры13,24, Углеводы-34,1
119-66
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
60
21
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
4-08
Калорийность-28,2, Белки-0,02, Жиры-0,24,
Углеводы-5,88
Калорийность-55,02, Белки-1,58, Жиры0,61, Углеводы-10,79
Калорийность-591,95, Белки-30,16, Жиры22,34, Углеводы-65,82
21-06
7-22
176-90
ЦСО обед (3-11 лет)
60
Калорийность-56,3, Белки-0,86, Жиры-3,65,
Углеводы-5,02
12-40
Суп картоф. с
мяс.фрикадельками (свин.),
зеленью 200
Калорийность-164,19, Белки-5,17, Жиры10,05, Углеводы-12,99
63-73
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
200
картофель, свинина б/к, лук репчатый, морковь, соль, зелень (укроп/петрушка), масло растительное, яйцо
столовое, томатная паста.
75
102-44
свинина б/к, филе куриное, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
120
Каша рассыпч. гречневая 120
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-180,8, Белки-6,13, Жиры5,07, Углеводы-27,73
19-04
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
14-29
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-911,03, Белки-25,93, Жиры42,3, Углеводы-103,85
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-83
4-37
221-10
398-00
.
МЕНЮ НА 14 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
130/20
Масло сливочное
Запеканка из творога со
сгущен.молоком 130/20
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Калорийность-374,9, Белки-28,51, Жиры13,24, Углеводы-34,1
24-88
119-66
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
80
Яблоко св.
Калорийность-37,6, Белки-0,02, Жиры-0,32,
Углеводы-7,84
4-08
28-08
23
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-60,26, Белки-1,73, Жиры0,67, Углеводы-11,82
Калорийность-606,59, Белки-30,31, Жиры22,48, Углеводы-68,81
7-82
184-52
ЦСО обед (12-17 лет)
80
Калорийность-75,07, Белки-1,14, Жиры4,87, Углеводы-6,69
16-53
Суп картоф. с
мяс.фрикадельками (свин.),
зеленью 250
Калорийность-186,01, Белки-5,63, Жиры10,64, Углеводы-16,59
69-20
Котлета "Заводская" 100
Калорийность-415,94, Белки-15,36, Жиры31,27, Углеводы-18,08
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
250
картофель, свинина б/к, лук репчатый, морковь, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка), яйцо
столовое, томатная паста.
100
141-70
свинина б/к, филе куриное, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Каша рассып. гречневая 180
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-271,1, Белки-9,19, Жиры-7,6,
Углеводы-41,57
28-56
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
14-29
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-1 152,29, Белки-34,09, Жиры54,79, Углеводы-127,8
ИТОГО:
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
4-83
4-37
279-48
464-00
.
МЕНЮ НА 14 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
100
Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36
20-67
Суп картоф. с
мяс.фрикадельками (свин.),
зеленью 250
Калорийность-186,01, Белки-5,63, Жиры10,64, Углеводы-16,59
69-20
Котлета "Заводская" 100
Калорийность-415,94, Белки-15,36, Жиры31,27, Углеводы-18,08
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
250
картофель, свинина б/к, лук репчатый, морковь, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка), яйцо
столовое, томатная паста.
100
141-70
свинина б/к, филе куриное, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Каша рассып. гречневая 180
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-271,1, Белки-9,19, Жиры-7,6,
Углеводы-41,57
28-56
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
14-29
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
25
25
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-68,83, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-1 243,57, Белки-35,07, Жиры56,5, Углеводы-144,2
.
Директор
школы
МЕНЮ НА 14 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
.
35-10
6-02
5-46
321-00
Завтрак льготный
140/30
Запеканка из творога с
морковью и сгущенным
молоком 140/30
Калорийность-426,94, Белки-22,08, Жиры14,4, Углеводы-51,21
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
100-25
творог, молоко сгущенное, морковь, молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, крупа манная, яйцо
столовое, масло растительное, сухари панировочные, сметана 15%
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
36
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
4-08
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-84,6, Белки-2,74, Жиры-0,29,
Углеводы-17,71
Калорийность-617,57, Белки-24,85, Жиры15,09, Углеводы-93,69
35-10
8-57
148-00
Обед льготный
250
Рассольник ленинградский со
сметаной, зеленью 250
Калорийность-135,44, Белки-2,45, Жиры6,38, Углеводы-16,66
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-318,7, Белки-16,79, Жиры20,6, Углеводы-16,4
35-41
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
90
104-59
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
30
200
Помидор свежий
Напиток апельсиновый
33-65
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
18-58
14-29
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-876,35, Белки-25,19, Жиры33,51, Углеводы-114,18
.
Директор
школы
6-48
213-00
.
МЕНЮ НА 14 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овощной
(кваш.кап. и сол.огур.) с
зел.гор., репч.луком
Калорийность-128,53, Белки-1,53, Жиры10,16, Углеводы-7,46
Салат из б/к капусты с
яблоками
Калорийность-98,87, Белки-1,2, Жиры-5,18,
Углеводы-11,43
Рассольник ленинградский с
мясом (филе кур), сметаной,
зеленью 250/15/10/2
Калорийность-178,65, Белки-5,33, Жиры9,66, Углеводы-17,41
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 75
Калорийность-242,34, Белки-13,05, Жиры15,62, Углеводы-12,28
36-95
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, горошек
зеленый., соль йодированная
100
28-56
капуста б/к, яблоки, морковь, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка), чеснок
250/15/
10/2
57-66
картофель, огурцы соленые, куриные грудки филе, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
75
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
90-63
58
Котлета "По-Сарански"
(свин.)
Калорийность-314,29, Белки-7,06, Жиры31,45, Углеводы-0,74
Плов из птицы (филе кур.)
50/100
Калорийность-349,16, Белки-15,11, Жиры19,83, Углеводы-27,54
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,18, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
114-27
свинина б/к, масло сливочное, масло растительное, яйцо столовое, соль, чеснок
50/100
110-26
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
50/15
130-42
свинина б/к, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Калорийность-37,88, Белки-0,97, Жиры1,92, Углеводы-4,02
10-92
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
33-65
Калорийность-151,54, Белки-4,62, Жиры5,53, Углеводы-20,85
19-64
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
21-93
Макароны отварные с сыром
150/20/5
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
72-00
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
Соус сметанный с томатом
сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Каша вязкая гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
14-29
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
200
7
90
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Беляш школьный с мясом
(свин.), рисом
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
4-08
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-87
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-79
Калорийность-253,32, Белки-7,82, Жиры13,25, Углеводы-25,69
65-62
мука пшеничная, свинина б/к, молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа рисовая, масло
сливочное, соль, сахар - песок, дрожжи сухие, масло растительное
75
Пирожок печеный с рисом и
яйцом
Калорийность-203,7, Белки-5,66, Жиры4,66, Углеводы-34,84
Ватрушка " Венгерская"
Калорийность-410,5, Белки-10,75, Жиры18,88, Углеводы-47,24
76-23
Калорийность-315,17, Белки-0,51, Жиры2,67, Углеводы-26,93
51-28
22-75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш рисовый с яйцом, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
85
мука пшеничная, масло сливочное, творог, молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, яйцо столовое, сахарная
пудра, дрожжи прессованные, лимон, соль
75/15
Рулетик с маком и глазурью
глазурь, сахар - песок, масло сливочное, мак, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, тесто
дрожжевое сдобное
30
25
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-68,83, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
7-25
5-46
10-18
.
